Blauwgrond Suriname: waar je het lekkerst Javaans eet!
Blauwgrond is een wijk in Paramaribo die bekendstaat als een Javanese culinaire hotspot met warungs en restaurants. Blauwgrond ligt ten noorden van het centrum.
Waarom gaan:
- Veel betaalbare Javanese favorieten
- Informele sfeer: van tuin-warung tot restaurant
- Blauwgrond ligt dicht bij het centrum en is daardoor makkelijk te bereiken met een korte taxirit of eigen auto.
Tip: neem kleingeld mee als je met de taxi gaat. Meer weten over het vervoer in Suriname, lees het hier.
De Javanese keuken in Blauwgrond: wat moet je proeven?
Start met saoto (kippensoep), saté ayam, bakabana met pindasaus en lontong; het zijn de menu-toppers die overal terugkomen.
Gerechten-shortlist:
- Saoto – rijke bouillon met kip, taugé, ei, selderij en rijst
- Saté ayam – kipsate met lekkere pindasaus
- Bakabana – gefrituurde bakbanaan met pindasaus
- Lontong – rijstcakes met ketjap
- Dawet – zoete roze kokosdrank
Biertje erbij? Lees hier alles over het Surinaamse Parbo biertje
Verschillende warungs op Blauwgrond waar je kan eten;
- Warung Ursi – J.S. Samsongreenstraat no 65
- Warung Renah – J.S. Samsongreenstraat no 106
- Mirosso – J.S. Samsongreenstraat no 104
- Warung Felicia – J.S. Samsongreenstraat no 99,
- Warung AJ’s Foodhouse – J.S. Samsongreenstraat no 67
Zin in een lunch buiten de stad? River Breeze (Domburg) is een lekkere dagtrip.
Prijzen, betaalwijze & drukte
Verwacht betaalbare prijzen. Je kunt niet bij elke warung pinnen, dus zorg ervoor dat je ook contant geld mee neemt. Doordeweeks is het rustiger dan in het weekend.
FAQ Blauwgrond Suriname
Is Blauwgrond kindvriendelijk?
Ja, veel warungs zijn informeel; let op pittige sauzen en pinda-allergie.
Kan ik vegetarisch eten in Blauwgrond?
Ja: tahoe/tempeh, gado gado en veggie-nasi/bami komen vaak voor.
Is er halal-aanbod?
Er zijn opties; check het per zaak of vraag aan de bediening.
Wat kost een maaltijd gemiddeld?
Van budget (warung) tot middenklasse (restaurant); neem contant geld mee.
Moet ik reserveren?
Voor weekendavonden bij populaire zaken (Mirosso) wel zo slim.
